Ja, kun hommat oli ohi, olikin sitten jo aika nälkä...ruuaksi tein ihan kaupan lihatiskistä ostettuja leivitettyjä porsaan pihvejä, tikkuperunoita ja sienikastiketta sekä eilisestä jääneitä uunijuureksia. Sienikastikkeeseen piti laittaa Valion kolmen sipulin ruokakermaa, mutta jostain kumman syystä kotiin oli eksynyt kolmen juuston ruokakerma...ihan hyvää tuli siitäkin :)
.JPG)
JUUSTOINEN SUPPILOVAHVEROKASTIKE
1 kourallinen pakaste-suppilovahveroita
1 pieni sipuli
½ prk kolmen juuston ruokakermaa
suolaa, mustapippuria
Ota sienet sulamaan hyvissä ajoin ja valuta ne kuivaksi. Laita kuumalle paistinpannulle sipulikuutiot ja sienet. Paista niitä hetken aikaa, jonka jälkeen lisäät ruokakerman. Anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti